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以纯大米为原料,大酒饼为糖化发酵剂,采用边糖化边发酵的半固态发酵法工艺。产品澄清透明,无色或略带黄色,具有独特豉香味,入口醇滑,无苦杂味;
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中国传统写意画多画在生宣纸上,运用简练的笔法描绘景物,纵笔挥洒,墨彩飞扬。
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Production craft of microporous starch prepared with unpolished rice as raw material were studied.
研究以糙米为原料制备多孔淀粉的生产工艺.
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How about some nice juicy raw or pickled herring, or some toasted seaweed in a bowl of rice?
要不要来点美味的多汁生鲱鱼,或者来一碗烤海草拌米饭。
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在液态深层制醋中,通过高粱、大米的混合投料,较好的解决了纯大米原料在醋酸发酵中产生泡沫的问题。
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With mulberry leaf and sticky rice as raw material, we developed Mulberry Rice Wine by fermented.
以桑叶、糯米为原料,经糖化 、 发酵生产出具有保健功能的桑叶米酒.
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原料大米直链淀粉含量、糊化等级和胶稠度等可以作为鲜湿米粉原料标准的主要指标。
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A soluble hemicellulose B drink was developed from fresh rice bran as raw material.
以新鲜米糠为原料,开发研制出可溶性米糠半纤维素B饮料。
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对10种大米的品种特性及其加工的发糕的质构特性进行了研究,并对二者之间的相关性进行了探讨,确立了发糕的原料标准。
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稻米对其而言,不仅是主食,也是副食、饮料和零食制作的主要原料。
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选取3种稻谷为原料,通过改变浸泡温度、浸泡时间、浸泡溶液浓度,考察在不同浸泡条件下糙米粒的吸水效果。
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